A certificação é um processo que atesta que determinada propriedade está dentro das Normas de Produção e Comercialização do Ministério da Agricultura (Portaria M.A.07 de 17.05.99), e que os alimentos produzidos e comercializados são realmente orgânicos.
Quem certifica, fornece os selos e inspeciona o produtor orgânico são as ONGs (entidades não-governamentais), credenciadas junto ao Ministério da Agricultura, como as entidades abaixo:
Associação de Agricultura Natural de Campinas (ANC)
Rua Maestro Florence nº 30 - Jardim Chapadão -Campinas.SP.(em frente à CATI -Campinas)
Fone/Fax (019) 3213.7759 (expediente: 8h30 às 17h)
E-mail: anc@correionet.com.br Home: http://www.anc.org.br/
Instituto Biodinâmico de Desenvolvimento Rural (IBD) Rua Prudente de Moraes, 530 – Centro – Botucatu / SP – CEP 18602-060
Fone/Fax (014) 6822-5066
E-.mail: ibd@ibd.com.br
IMO - Instituto de Mercado Ecológico Rua Beatriz, 173 05445-040 São Paulo
Tel. (++55) 011 - 3816 1868 Fax. (++55) 011 - 3816 3148
E-mail: imocontrol@terra.com.br
Organização Internacional Agropecuária (OIA/Brasil) Fone: 0xx11.3068.9743 e 3083.4043.
